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CHAMPAGNE PERRON-BEAUVINEAU

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Novembre 2017

Menu de la Table d'hôte champenoise à l'Haubette

Salade d'automne et ses gougères avec la cuvée Champagne Rosé brut

Poulet fermier au champagne et à l'estragon avec sa poêlée potiron châtaignes accompagné de la cuvée Abraham vieilles vignes millésime 2004

Fromages régionaux

salade de fruits de saison et ses mignardises avec la cuvée Pure elixir extra dry millésime 2005. 

 

  

9/10/17 : Nous avons participé avec grand plaisir à la grande dégustation annuelle de Sommeliers International Magazine.  

Belles dégustations

- de notre nouvelle version de la Cuvée Haubette 100% Pinot noir non dosé, basée sur l'année 2009

- et de notre cuvée Abraham, Vieilles vignes, millésime 2004 par un public de journalistes spécialisés, restaurateurs et sommeliers professionnels.

Trois meilleurs sommeliers du monde ont pu ainsi découvrir nos productions ! Un grand merci à eux pour leurs intérêts, encouragements et appréciations !  

Grande dégustation annuelle Sommeliers International